terça-feira, 8 de novembro de 2011

Receita Bolo Bolacha


Bolo de Bolacha

Ingredientes
400 ml de natas (2 pacotes)
370 g de leite condensado (1 lata)
2 folhas de gelatina (usei 3)
Café e bolacha Maria q.b.

Preparação
Cozer a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.
Reservar. (Só abrir a lata depois de fria)
Numa taça colocar as folhas de gelatina e um pouco de água.
Bater as natas com o leite condensado até engrossar e aumentar de volume.
Derreter a gelatina no microondas e adicionar ao preparado anterior.Envolver
bem.
Num prato, colocar o aro da forma de fundo amovível e no fundo colocar as
bolachas molhadas no café. Cobrir com o creme e ir alternando até este acabar.
Levar ao frigorífico durante umas horas. Antes de servir polvilhar com bolacha
Maria picada.

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